Miels et dérivés

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Miel liquide les premiers mois après récolte puis cristallisation avec une granulation moyenne, roussâtre.

Goût fruité soutenu, se prolongeant en bouche.

Idéal pour les amateurs de miels doux.

Récolté en Meuse

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Issu des floraisons généreuses d'aubépine et de colza.

Miel cristallisé à granulation très fine, crémeux, jaune très pâle à blanc.

Saveur très douce et fruitée.

Idéal pour les amateurs de miels doux, pour les enfants (ne coule pas de la tartine !), pour sucrer sans dénaturer le goût.

Récolté en Meuse

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Issu des floraisons estivales de trèfle blanc, luzerne et tournesol.

Miel cristallisé à granulation moyenne, crémeux, ambré.

Saveur douce et fruitée.

Idéal pour les amateurs de miels doux, pour la cuisine et la confection de pains d'épices.

Récolté en Meuse

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Issu des floraisons estivales de trèfle blanc, luzerne et tournesol.

Miel liquide, ambré.

Saveur douce et légèrement caramélisée.

Idéal pour les amateurs de miels doux, pour la cuisine et la confection de pains d'épices.

Récolté en Meuse

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Issu des floraisons d'aubépine, de merisiers, d'érable sycomore (absence de colza).

Miel cristallisé à granulation fine à moyenne, crémeux, beige pâle, avec parfois apparition des marbrures blanches lors de la cristallisation.

Saveur relevée et fruitée. Ne pas hésiter à le faire fondre au bain-marie pour retrouver des saveurs plus prononcées et boisées.

Idéal pour les amateurs de miels parfumés, pour cuisiner et pour la confection de pains d'épices.

Récolté en Meuse

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Issu des floraisons d'aubépine, de merisiers, d'érable sycomore (absence de colza).

Miel cristallisé à granulation fine à moyenne, crémeux, beige pâle, avec parfois apparition des marbrures blanches lors de la cristallisation.

Saveur relevée et fruitée. Ne pas hésiter à le faire fondre au bain-marie pour retrouver des saveurs plus prononcées et boisées.

Idéal pour les amateurs de miels parfumés, pour cuisiner et pour la confection de pains d'épices.

Récolté en Meuse